Pourquoi le miel ne reste pas liquide ?

C'est un phénomène naturel qui s'appèle la cristallistion. La vitesse de cristallalisation dépend des sucres constituant le miel.

Comment rendre liquide un miel cristalisé ?

Mettre le pot au bain marie, sans dépasser les 40°C.

Pourquoi les miels ont des couleurs différentes ?

La couleur dépend des plantes visitées par les abeilles et de son origine : nectar ou miellat. Le meil de miellat et plus foncé.

Pourquoi y a t il du miel de sapin alors que le sapin, n'a pas de fleurs ?

Les abeilles fabriquent le miel de sapin à partir du miellat de puceron récolté sur les sapins.

Ajoute t on quelque chose dans le miel crémeux ?

Non, c'est interdit et inutile. Pour endre un miel crémeux, il faut le battre pour casser les cristaux.